Cara Menyajikan Teh Hijau .: SENCHA

Teh Hijau Sencha
SENCHA merupakan Teh Hijau yang populer karena memiliki rasa yang sedikit pahit dan sekaligus menyegarkan.

Selain SENCHA ragam Teh Hijau masih ada beberapa lagi, misalnya GYOKURO, MATCHA, HOUJICHA, dan GENMAICHA.

Menyajikan SENCHA,

  1. Tuang air panas ke dalam 3 cangkir (penyajian untuk 3 orang) isi air hingga 80% dari tinggi cangkir. Suhu air harus 100 derajat celcius.
  2. Tambahkan Daun Teh Hijau ke dalam teapot sebanyak 2 sendok makan (8-10 gram). Penyajian untuk 3 orang.
  3. Tuang air panas dari cangkir langsung ke dalam teapot. Seduh selama 2 menit.
  4. Sajikan teh ke dalam cangkir dengan takaran yang sama.
Nikmati Teh Hijau SENCHA hingga tak bersisa.

0 comments:

latest comments